Kampen mot sötsug, hjärnspöken och trångsynta
Helg på ingång, vilket vi ser fram emot varje vecka, då kan vi äntligen hitta på saker hela familjen. Fint väder har också utlovats, äntligen kan man faktiskt gå ut och njuta av vädret.
Läste en artikel i veckan om en bok som även en vän till mig rekommenderat tidigare, Food pharmacy. Efter att läst artikeln blev jag väldigt nyfiken och gick rakvägen ner i affären för att köpa den (inte jättelikt mig att göra, speciellt inte när det kommer till böcker). Vad tyckte jag då om boken? Om vi säger så här, kan inte sluta läsa...(detta tack vare Babblara på repeat, vad hade man som småbarnsförälder gjort utan dem?) Haha
Boken är en riktig ögonöppnare, ångest framkallande men ändå väldigt peppande. Första tanken var "oh shit, vad har jag ätit /inte ätit under mina snart 27 år!" Men kort därefter blir man påmind av boken att det är aldrig försent att förbättra sig. Jag gillar verkligen att boken har en väldigt förstående approach, att idéen om att leva slaviskt efter rekommendationer inte riktigt går ihop med verkligheten som består av hjärnspöken, sötsug och barn som inte vill äta det som serveras. Men om man byter ut lite i taget och känner den positiva förändringen och vänjer kroppen, så en dag (förhoppningsvis) står man där och äter hälsosamt även en lördagkväll och de flesta andra dagar för den delen.
Kort och gott handlar boken alltså om hur man håller sig frisk genom att äta mat som är bra för tarmfloran, och hur den dåliga maten påverkar oss och vår framtid (och vår arvsmassa!). Boken lyfter några råvaror och varför dessa är bra för oss (tarmen) samt recept på dessa och andra nyttiga råvaror. Boken är inte en bantningsbok/dietbok utan en bok som berättar hur vi håller oss friska och hur vi undviker inflammationer, man kommer troligtvis krympa i omfånget, dock inte det viktigaste. Utan att man kommer må väldigt mycket bättre i kroppen och få ett bättre humöret, men framförallt motverka sjukdommar.
Jag ska i alla fall börja ändra mina vanor, som mamma vill jag också att mitt barn ska få de bästa förutsättningar i livet och då innebär det också vad hon erbjuds för mat av oss. Det är något man läser och hör från många föräldrar idag, att de vill erbjuda sitt barn bra mat och undvika framförallt socker. Lättare sagt än gjort, det är inte bara barnet som ska övertalas utan också samhället. 'Klart hon ska ha lite lördagsgodis till kvällsmyset, det är ju bara elakt att säga nej till'. Nej det är det inte. 'Det är ju kalas klart hon ska dricka läsk och äta tårta'. Nej det är inte självklar. För det första, det är MITT barn inte ditt, säger jag nej ska jag inte behöva förklara mig, det ska räcka. Sen för det andra allt socker som jag ger mitt barn skadar henne, så varför ska jag ge henne det?
Självklart måste jag också leva som jag lär, det är dock lite mer komplicerat för mig då jag ätit skit i över 20 år och slås mot sötsug och hjärnspöken, jag har inte från börjat fått lära mig att "godsaker" äter man bara vid mycket speciella tillfällen. Ingen pik mot mina föräldrar de gjort ju bara som alla andra gjorde då och visste inte bättre. Men idag vet man bättre, så då har jag som förälder plikt att lära mitt barn vad som är bra att äta och inte äta.
Jag måste vara en förebild för min dotter. Då kan jag inte säga 'nej du får inte äta godis' och sen stoppa huvudet fullt av lösgodis framför henne. Nej det är som att lära sina barn att man inte får gå över övergångsstället när det är rött och sen gå över när det är rött". Förvirrande.
Ja detta är ett känsligt ämne, mat och barn. Det finns många ursäkter varför man inte äter hälsosamt, äckligt, tidsbrist, dyrt är några. De nämnda ursäkterna är just ursäkter (som jag också använder ibland) och felaktiga. Oftast handlar det om hjärnspöken som gör att man ger upp, inte ens vill prova eller orkar prova. Jag ska i alla fall ta mig i kragen och försöka ändra mina kostvanor.
Livs kostvanor ska och kommer alltid vara bra, det är en sak jag är säker på. Jag (Vi) ska stå på oss när det kommer till godis, kakor och läsk. Jag vill också påpeka att jag tycker att det är helt okej att man äter tillexempel kaka på speciella tillfällen (dop, födelsedag etc) och då en väldigt liten bit. Men godis och läsk är något jag aldrig kommer introducera för Liv. Men sen får vi inte glömma att det faktiskt finns nyttiga men oerhört goda substitut till kakor och godis, så att ha en hälsosam/ näringsrik kaka/tårta på kalas är ju att föredra och något jag kommer ha. Det behöver inte vara tråkigt eller smaklöst att vara hälsosam. Så föräldrar stå på er och glöm inte att det inte bara är era barn som behöver förändra sin kost utan också ni.
Ni som fortfarande är tveksamma och muttrar surt efter att läst detta inlägg, testa, kött och snabbmat är inte allt, jag lovar. En liten förändring är bättre än ingen förändring, tänk så. Vad har du/ni att förlora? Du kan ju må bättre, få en ny och bättre syn på mat och till och med förändra din omgivnings syn på mat. Fast om du nu verkligen trivs med att äta mat som gör dig svullen, gasig, trött, sjuk och småtjock varje dag så don't mind me.
Vill inte låta dryg men jag tror du tar dig vatten över huvudet med din dotters kostvanor. Själv är jag mamma till två och vi äter varierad och bra mat. I ett par år har vi linas matkasse vilket verkligen underlättar vår vardag och hjälper oss att äta bättre och nyttigare. Innan åt vi bra också men nu har vi bättre förutsättningar för att få mer variation på vår mat, just tack vare linas matkasse. Så detta är väl vad jag vill kalla en liten förändring för oss.