Namnsdag på årets fetaste dag
Idag har det inte enbart varit fettisdagen utan även min namnsdag, så jag ville baka något gott. Därför fick det bli semlor, jag hade inte ätit semlor på säkert 15 år (mest pga min laktosintolerans). De blev väldigt goda, dock mest förtjust i bullarna. Testade att göra egen mandelmassa, det var inte så svårt att göra och den hade en godare smak än köpt. Är egentligen inte så superförtjust i mandelmassa men ville ändå testa, har desutom en här hemma som älskar semlor. Bestämde mig för att inför en årlig traditon, baka hembakta semlor varje fettisdag, fast olika varje år, nästa år lutar det åt nutellasemlor...